タニタ食堂の100kcalデザート カスタードプリン
プリンレポ
森永 タニタ食堂の100kcalデザート カスタードプリン
購入場所は、近所のスーパー。お値段は失念してしまったが120円くらいだった気がする。
公式HPによると、
タニタ社員食堂の管理栄養士監修の、100kcalながら満足度のあるカスタードプリンです。卵感アップで更においしくなりました。
最近、タニタ食堂ブランドを冠した商品を本当によく目にする。
ライザップやトクホも同じく。みんな健康を気にしているんだね。
低カロリー・満足感を念頭に置いている様子。
卵はそのままの状態で1個あたり約90kcal。プリンの主な原材料は卵なので、100kcal以内に収めるというのはすごいこと。
集めの紙にぐるっと一周包まれてパッケージングされているタイプ。紙を外すと、こんな感じ。
カロリーは100kcal。商品名通り。
原材料は、
砂糖、乳製品、卵加工品、ぶどう糖果糖液糖、植物油脂、カラメル、ゼラチン、粉あめ、でん粉、寒天、みりん、食塩、香料、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、セルロース、カロチン色素、(原材料の一部に大豆を含む)
冒頭で卵のカロリーの話をしたけれど、卵は入っていない。
“卵加工品”ってなんだろう。
開封。
表面はなめらかな感じ。香りは普通のカスタードプリンの香り。
いただきます。
すくった感じは、ゼリーっぽい。ぷるんっとしていてプッチンプリンにすごくよく似ている。
こちらの商品最大の特徴だと思ったのは、カラメル。
カラメルがゼリー状だった。味はなんだか和菓子のような感じ。みりんの効果かな?
ゼリー状にするメリットは何だろう。カラメルが少量ですむ(=カロリーが抑えられる)からかな。
口あたりは、やわらかすぎず、しっかりしていておいしい。
けっこう上げ底なので、見た目よりは量は少なめ。でもちゃんと甘くて満足感はある。
ちょっと和菓子っぽくて、カロリー云々を差し置いてもおいしくて好き。
大人のプッチンプリンといった感じかな。
おいしかった。ごちそうさまでした。